パリから南に110キロ、サントル地域に住む日本人のブログ。プリンスファン。


by poplife36
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

栗粉を発見

とあるレシピを見ていたら、栗の粉を使ったマドレーヌの作り方が載っていたので
作ってみたいなあと思ってたら、Bio(自然食)のお店で売っているのを発見。
めずらしいので買って早速作ってみました。
f0181149_151151.jpg

独特の香りがします。想像していた栗っぽい感じはあまり出ていないかも。
今回は小麦粉と混ぜて使いました。

栗粉で検索すると、日本のでもフランスのでもいろいろとサイトがヒットするので、
またどれかのレシピに挑戦してみようと思ってます。
[PR]
by poplife36 | 2008-11-16 01:24 | パティスリー